冬夜,筆者在昏黃的檯燈下閱讀新文章要介紹的書,藍牙耳機播著久石讓為北野武於1993年的電影《奏鳴曲(ソナチネ,Sonatine)》製作的ost《Sonatine II ~In The Beginning~》,略為沉重詭譎的旋律配上書中內容令人感到些許涼意,但眼睛還是得盯著書中一字一句反覆揣摩其背後涵義,上網找尋相關文獻及報導,甚至仰賴自己的破日文和google翻譯解讀第一手資料,參考書中章節重新編排文章順序,殫精竭慮地高速運轉大腦後,大腦對葡萄糖的渴望驅使筆者從冰箱取出白米和阿嬤(外婆)前陣子寄來的飯菜,將一小包滷牛肉、干貝加熱,洗過的白米放入電鍋,不多時,從小吃到大的孰悉味道喚醒疲憊的大腦,卻也勾起淡淡的鄉愁。 一直以來,家中都是阿嬤(外婆)負責掌杓,筆者就是吃阿嬤煮的飯菜長大的,除了正餐,還有諸如生重病時可止咳的雞屎藤燉粉腸、魚腥草蛋花湯等食補,因病失去食慾時的瘦肉湯,在在令筆者口水直流。